Wüsthof Tr1040131217 Couteau De Cuisine, Noir

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4.7/5

WÜSTHOF Classic Santoku 17 cm

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Description produit

Wüsthof Tr1040131217 Couteau De Cuisine, Noir reconditionné

  • Symbole de la cuisine japonaise, ce couteau est conçu au départ pour tailler très finement les poissons crus à chair riche et préparer notamment sushis et sashimis.
  • Très polyvalent, il offre également une découpe précise des fruits fragiles comme les fraises, des champignons de Paris ou encore des carpaccios de bœuf et a trouvé toute sa place dans les cuisines françaises où il vient concurrencer le célèbre couteau de Chef.
  • La lame alvéolée permet aux tranches de se décoller rapidement de la lame lors de la découpe.
  • Wüsthof

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