Gratins Et Tians - Fait Maison
Présentation de l'éditeur Du traditionnel gratin dauphinois au gratin d’aubergines au parmesan, en passant par le tian de courgettes au miel, le gratin de potimarron à la fleur d’oranger ou encore le tian aux trois pommes et gingembre, 85 recettes gourmandes pour préparer de délicieux gratins et tians. Biographie de l'auteur Auteur et styliste culinaire, Garlone Bardel a écrit plusieurs ouvrages de cuisine.
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